ด้วยคำกล่าวที่ว่า “เพราะสิ่งแวดล้อมไม่ใช่เพียงแต่ดิน น้ำ อากาศ เท่านั้น แต่สิ่งแวดล้อมคือทุกสรรพสิ่งรอบตัวเรา” กลุ่มบริษัทน้ำตาลไทยรุ่งเรืองจึงได้นำ มาตรฐาน Bonsucro มาใช้เป็นแนวทางการดำเนินงาน โดยเริ่มตั้งแต่กระบวนการผลิตอ้อย ได้มีข้อกำหนดให้เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ Bonsucro  ปฎิบัติตามข้อกำหนด ทั้งทางด้านสังคม และสิ่งแวดล้อม คือ กำหนดให้การใช้พื้นที่ปลูกต้องมีเอกสารสิทธิที่ถูกต้องตามกฏหมาย การใช้น้ำต้องมีการขออนุญาติการใช้น้ำอย่างถูกต้อง ใช้แรงานในการปฏิบัติงานที่ถูกกฎหมาย ไม่ละเมิดสิทธิมนุษยชน เป็นธรรม และมีความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน ในด้านสิ่งแวดล้อม ต้องไม่มีการใช้สารเคมีต้องห้าม และเกินกำหนด การบริหารจัดการแปลงต้องไม่กระทบสิ่งแวดล้อม โดยส่งเสริมให้มีการทิ้งใบคลุมดิน ไม่เผาใบอ้อย รักษาสภาพแวดล้อมภายในแปลงให้มีความหลากหลายในด้านชีวภาพ โดยในกระบวนการผลิตทั้งหมดต้องมีการจดบันทึกข้อมูลเพื่อใช้ในการตรวจสอบย้อนหลัง ทั้งหมดนี้เป็นความมุ่งมั่นของเราที่จะสร้างความยั่งยืนให้กับสิ่งแวดล้อม จากการเกื้อหนุนกันอย่างสมดุล ของธรรมชาติ สังคม และเศษรฐกิจ